タガイタイに初のスターバックス・リザーブ Hiraya(通常店舗では取り扱わない希少なコーヒー豆が置いてある)がオープンした

フィリピン最大の敷地面積(4500平米)の店舗は到着するとまず荘厳なキャノピーと、マホガニー材のドアに息を呑む

インテリア・デザインは職人技を駆使した工芸品であふれ、特に地元のアーティストであるAze Ongが手掛けたウォールアートは必見だ

また、店内のいたるところに溶岩石が使われ、籐で編まれたパネル、木彫りのスクリーン、複雑な彫刻に至るまで、あらゆる質感とディテールがタガイタイという街の魅力を映し出している。

フラットなルーフライン、特大の窓、張り出した庇など、特徴的な景観を補完する建築となっているHirayaは連日多くの観光客が訪れている